Heulos Bio-Brot

Mein Bio-Brot wird seit Generationen nach einem mündlich überlieferten Rezeptur meiner Familie gebacken. Ein einfaches, ehrliches Brot, das ohne Abkürzungen auskommt und auf natürlichen Zutaten basiert. Das Getreide stammt aus der Region, der Teig wird von Hand geführt und jeder Laib entsteht mit der gleichen Ruhe und Aufmerksamkeit wie früher.

Was dieses Brot ausmacht, sind drei Werte, die in meiner Familie immer Bestand hatten:

Natürlichkeit, ehrliches Handwerk und regionale Verbundenheit.

Es wird frisch gebacken, duftend und voll in seiner Struktur – als Lebensmittel, das seine Klarheit aus seiner Schlichtheit bezieht.

Dieses Brot ist ein Stück Herkunft, ein traditionelles Lebensmittel, das bewusst weitergeführt wird – unverfälscht, regional und mit Respekt vor dem, was es seit Generationen ausmacht.