Der Ursprung von Heulos ist ein Bauernbrot.
Die Rezeptur meiner Urgroßmutter wird seit Generationen ausschließlich mündlich in unserer Familie weitergegeben und ist bis heute unverändert.
Natürliche Zutaten, handwerkliche Herstellung und regionale Verwurzelung prägen dieses Brot.
Aus diesem Ursprung entstand ein weiterer Schritt:
Ich begann, das frisch gebackene Bio-Brot zu vergären und zu destillieren.
Nicht als Spirituosenidee, sondern als konsequente Weiterführung eines Rohstoffs.
So entstand der Heulos Bio Brot GIn.
Ein Bio-Destillat aus dem Mostviertel, gewonnen aus eigenem Bio-Brot.
Heulos Bio Brot steht für bewusste Herstellung, Klarheit im Handwerk und regionale Identität.
Natürlichkeit. Handwerk. Ursprung